A linhaça dourada tem ganhado destaque como uma das sementes mais nutritivas da alimentação saudável. Rica em ômega-3, fibras e antioxidantes, ela oferece diversos benefícios para a saúde e se associa à perda de peso. Mas será que ela realmente ajuda no processo de emagrecimento?
De acordo com a nutricionista Vanessa Giglio, a linhaça dourada pode auxiliar na perda de peso, mas não age de forma isolada. “Seu efeito está relacionado à melhora do funcionamento intestinal, ao aumento da saciedade e ao controle da glicemia. Esses fatores contribuem para reduzir a ingestão calórica e manter o equilíbrio metabólico”, explica a especialista.
Benefícios da linhaça dourada
Além de ajudar no controle do peso, a linhaça dourada é um verdadeiro aliado para a saúde em geral. Entre seus principais benefícios, estão:
- Rica em fibras: regula o intestino e prolonga a sensação de saciedade, evitando o consumo excessivo de alimentos.
- Fonte vegetal de ômega-3: possui ação anti-inflamatória, essencial para a saúde cardiovascular.
- Contém lignanas: compostos antioxidantes que auxiliam no equilíbrio hormonal e na proteção do coração.
- Contribui para a redução do colesterol ruim (LDL).
- Melhora a saúde intestinal, favorecendo o bom funcionamento do sistema digestivo.
Essas propriedades fazem da linhaça um alimento funcional.
Como consumir linhaça dourada?
A forma de consumo faz toda a diferença. Segundo a nutricionista, o ideal é optar pela linhaça dourada triturada, já que o grão inteiro tende a passar pelo trato digestivo sem ser absorvido.
“Pode ser adicionada a frutas, iogurtes, saladas, vitaminas e até preparações culinárias. A recomendação média é de 1 a 2 colheres de sopa por dia”, orienta Vanessa Giglio.
Além disso, é importante armazená-la em recipiente fechado e longe da luz, pois o contato com o ar pode oxidar seus nutrientes.
Quem deve evitar o consumo
Apesar de ser um alimento natural e benéfico, nem todas as pessoas podem consumir linhaça dourada livremente. “Quem tem síndrome do intestino irritável, distensão abdominal ou doenças intestinais deve utilizá-la apenas com orientação profissional, já que o excesso de fibras pode causar desconfortos”, alerta a nutricionista.
Em resumo, a linhaça dourada é uma aliada da saúde e pode contribuir com o processo de emagrecimento quando associada a uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis. No entanto, é fundamental contar com o acompanhamento de um nutricionista para garantir o consumo adequado e evitar possíveis efeitos indesejados.
Assim, com o uso correto, a linhaça se torna uma poderosa fonte de nutrientes para o bem-estar e o equilíbrio do organismo.
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